Sekret japońskiej wyspy w twojej kuchni

Pożegnaj wzdęty brzuch z Metodą Okinawa

Z przepisami gotowymi w 30 minut

★★★★★ · Pobrało ją już kilkadziesiąt osób
Hana Tamashiro z książką Metoda Okinawa

200 przepisów w jednej książce od Hany Tamashiro: żeby twój brzuch znów był lekki, dzięki prawdziwym, smacznym daniom gotowym w 30 minut z tego, co i tak kupujesz

Pieczony batat z jogurtem i cynamonemBatat faszerowany tofu i szpinakiemOnigiri z batatem i sezamemPodsmażane kiełki fasoli mungOmlet z batatem i szpinakiemChampuru z czerwoną kapustą i jabłkiemJajko w koszulce na puree z batataŁosoś, batat i brokułSzpinak z sezamem (goma-ae)Zupa krem z kalafiora i batataPieczony batat z jogurtem i cynamonemBatat faszerowany tofu i szpinakiemOnigiri z batatem i sezamemPodsmażane kiełki fasoli mungOmlet z batatem i szpinakiemChampuru z czerwoną kapustą i jabłkiemJajko w koszulce na puree z batataŁosoś, batat i brokułSzpinak z sezamem (goma-ae)Zupa krem z kalafiora i batata
Chcę Metodę Okinawa

Twoją zniżkę trzymamy jeszcze przez: 02:00

Czy coś z tego brzmi znajomo?

To nie twoja wina.

Chodzi o to, jak układasz talerz.

Na Okinawie nikt nie liczył kalorii ani nie opuszczał posiłków: po prostu inaczej układano talerz. Z tą metodą też się tego nauczysz, w domu, z tego, co już masz w kuchennych szafkach.

Tak wygląda twój tydzień na talerzu

Kilka z 200 japońskich dań. Każde ze zdjęciem, listą składników i opisem krok po kroku.

Pieczony batat z jogurtem i cynamonem
Pieczony batat z jogurtem i cynamonem
Placuszki z batata
Placuszki z batata
Jajko w koszulce na puree z batata
Jajko w koszulce na puree z batata
Batat faszerowany soczewicą
Batat faszerowany soczewicą
Batat faszerowany tofu i szpinakiem
Batat faszerowany tofu i szpinakiem
Pikantne kostki z batata
Pikantne kostki z batata
Łosoś, batat i brokuł
Łosoś, batat i brokuł
Sałatka z krewetkami i mango
Sałatka z krewetkami i mango
Onigiri z batatem i sezamem
Onigiri z batatem i sezamem
Jūshī z kurczakiem i marchewką
Jūshī z kurczakiem i marchewką
Szpinak z sezamem (goma-ae)
Szpinak z sezamem (goma-ae)
Cukinia z grilla z cytryną
Cukinia z grilla z cytryną
Pieczony batat z jogurtem i cynamonem
Pieczony batat z jogurtem i cynamonem
Placuszki z batata
Placuszki z batata
Jajko w koszulce na puree z batata
Jajko w koszulce na puree z batata
Batat faszerowany soczewicą
Batat faszerowany soczewicą
Batat faszerowany tofu i szpinakiem
Batat faszerowany tofu i szpinakiem
Pikantne kostki z batata
Pikantne kostki z batata
Łosoś, batat i brokuł
Łosoś, batat i brokuł
Sałatka z krewetkami i mango
Sałatka z krewetkami i mango
Onigiri z batatem i sezamem
Onigiri z batatem i sezamem
Jūshī z kurczakiem i marchewką
Jūshī z kurczakiem i marchewką
Szpinak z sezamem (goma-ae)
Szpinak z sezamem (goma-ae)
Cukinia z grilla z cytryną
Cukinia z grilla z cytryną
Podsmażane kiełki fasoli mung
Podsmażane kiełki fasoli mung
Zupa z soczewicy po japońsku
Zupa z soczewicy po japońsku
Zupa krem z kalafiora i batata
Zupa krem z kalafiora i batata
Zupa z kurczakiem, batatem i dymką
Zupa z kurczakiem, batatem i dymką
Omlet z batatem i szpinakiem
Omlet z batatem i szpinakiem
Kurczak z batatem i brokułem
Kurczak z batatem i brokułem
Champuru z ogórkiem i jajkami
Champuru z ogórkiem i jajkami
Champuru z bakłażanem i miso
Champuru z bakłażanem i miso
Champuru z czerwoną kapustą i jabłkiem
Champuru z czerwoną kapustą i jabłkiem
Chrupiąca ciecierzyca z przyprawami
Chrupiąca ciecierzyca z przyprawami
Pieczony batat z cynamonem i miodem
Pieczony batat z cynamonem i miodem
Ciasteczka sezamowo-owsiane
Ciasteczka sezamowo-owsiane
Podsmażane kiełki fasoli mung
Podsmażane kiełki fasoli mung
Zupa z soczewicy po japońsku
Zupa z soczewicy po japońsku
Zupa krem z kalafiora i batata
Zupa krem z kalafiora i batata
Zupa z kurczakiem, batatem i dymką
Zupa z kurczakiem, batatem i dymką
Omlet z batatem i szpinakiem
Omlet z batatem i szpinakiem
Kurczak z batatem i brokułem
Kurczak z batatem i brokułem
Champuru z ogórkiem i jajkami
Champuru z ogórkiem i jajkami
Champuru z bakłażanem i miso
Champuru z bakłażanem i miso
Champuru z czerwoną kapustą i jabłkiem
Champuru z czerwoną kapustą i jabłkiem
Chrupiąca ciecierzyca z przyprawami
Chrupiąca ciecierzyca z przyprawami
Pieczony batat z cynamonem i miodem
Pieczony batat z cynamonem i miodem
Ciasteczka sezamowo-owsiane
Ciasteczka sezamowo-owsiane

Co jedzono na wyspie?

Rodzina z Okinawy przy stole, w domu

Okinawa to archipelag na południu Japonii. Przez większą część XX wieku słynęła z tego, że w przeliczeniu na liczbę mieszkańców żyło tu jedno z największych skupisk stulatków na świecie.

W ich kuchni nie było nic egzotycznego: podstawą był batat, do tego mnóstwo kolorowych warzyw, tofu, trochę mięsa i miska zupy. A przy stole mieli jeden zwyczaj, hara hachi bu: przestać jeść, gdy żołądek jest pełny w 80%.

Kiedy wyspa zamieniła dawną kuchnię na fast foody, straciła pierwsze miejsce w Japonii. Ta książka przenosi dawną kuchnię Okinawy do twojej dzisiejszej kuchni.

Talerz z wyspy

  1. Połowa: kolorowe warzywa
  2. Jedna czwarta: batat albo brązowy ryż
  3. Jedna czwarta: jajko, tofu, ryba, kurczak lub strączki
  4. Do tego: miska zupy lub bulionu

Jedna zasada, bez liczenia kalorii. Tak, jak jedzono na Okinawie.

Przed i po

Tak poczujesz się z Metodą Okinawa

już od pierwszego tygodnia

Co jest w książce?

214 stron ułożonych według tego, czego akurat potrzebujesz, a nie według składników.

Książka Metoda Okinawa otwarta na tablecie i telefonie
  1. 1
    Poranki pełne energii22 przepisy

    Śniadania i przekąski, z którymi spokojnie dotrwasz do obiadu.

  2. 2
    Dania na wzdęty brzuch44 przepisy

    Obiady, po których nie czujesz ciężkości.

  3. 3
    Lekki i spokojny brzuch41 przepisów

    Błonnik, strączki i domowe kiszonki.

  4. 4
    Lekkie kolacje, spokojne noce46 przepisów

    Zupy, buliony i dania na wieczór: ciepłe i lekkie.

  5. 5
    Kiedy się spieszysz26 przepisów

    Sycące, pełnowartościowe dania w 15 minut.

  6. 6
    Kiedy masz ochotę na słodkie21 przepisów

    Przekąski, herbaty i desery bez białego cukru.

+Tabela zamienników: japońskie składniki i ich łatwo dostępne odpowiedniki ze sklepu.

Do tego 5 e-booków w prezencie

Dostajesz je razem z książką, w tym samym e-mailu.

Prezent 1: Herbaty, napary i napoje z Okinawy
Prezent 1

Herbaty, napary i napoje z Okinawy

10 filiżanek i szklanek na cały dzień: wyspiarska herbata z kurkumą, herbata jaśminowa, wody smakowe i dwa napoje na wieczór.

Prezent 2: 28-dniowy program z Okinawy
Prezent 2

28-dniowy program z Okinawy

Cztery tygodnie rozpisane z góry: co zjeść na śniadanie, obiad i kolację, dzień po dniu, z numerami stron przepisów z książki.

Prezent 3: Spiżarnia wyspy
Prezent 3

Spiżarnia wyspy

Co trzymać w domu, jak to przechowywać, jak długo wytrzyma i lista zakupów do odhaczania.

Prezent 4: Zwyczaje kobiet z Okinawy
Prezent 4

Zwyczaje kobiet z Okinawy

Jeść tylko do 80% sytości, przyjaźnie na całe życie, popołudniowa herbata: jak przenieść je do własnego domu.

Prezent 5: Japońskie piękno przy stole
Prezent 5

Japońskie piękno przy stole

Małe, codzienne rytuały, żeby o siebie zadbać: spokojnie, przy dobrym jedzeniu.

Wszystko to może być twoje jeszcze dziś
Książka Metoda Okinawa na tablecie i telefonie
Łączna wartość544 zł

Dziś płacisz tylko

67 zł

Oszczędzasz: 477 zł

Jednorazowa płatność · bez subskrypcji · twoja na zawsze

Chcę Metodę Okinawa

100% bezpieczna płatność · Natychmiastowy dostęp

14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy

Pobierz, wypróbuj przepisy, przejrzyj wszystko na spokojnie. Jeśli to jednak nie to, czego szukałaś, napisz do nas w ciągu 14 dni, a zwrócimy ci całą kwotę.

Hana Tamashiro w swojej kuchni

Autorka

Cześć, jestem Hana

Napisałam tę książkę kucharską, żeby kuchnia Okinawy mogła zamieszkać także u ciebie, z tego, co znajdziesz w każdym supermarkecie. Bez trudno dostępnych składników i bez wielogodzinnego gotowania.

Nie musisz z dnia na dzień wywracać wszystkiego do góry nogami. Zacznij od jednego przepisu, od miski zupy obok talerza albo od tego, że będziesz jeść odrobinę wolniej. Reszta przyjdzie sama.

Hana Tamashiro

Najczęstsze pytania

Jak dostanę książkę?

Gdy tylko płatność zostanie potwierdzona, dostaniesz e-mail z przyciskiem: przez niego pobierzesz książkę i 5 prezentów w PDF. Jeśli wiadomość nie dotrze w ciągu kilku minut, zajrzyj też do folderu spam.

Czy to książka drukowana?

Nie. To książka cyfrowa (PDF), którą czytasz na telefonie, tablecie lub komputerze, a każdą stronę możesz wydrukować. Niczego nie wysyłamy pocztą.

Czy potrzebuję japońskich składników?

Nie. Wszystko przygotujesz z tego, co kupisz w każdym supermarkecie. Jeśli przepis wspomina o japońskim składniku, np. miso, książka podpowiada, czym go zastąpić.

Czy przepisy są skomplikowane?

Ani trochę. To domowe dania z krótkimi, ponumerowanymi krokami. Trzy na cztery przepisy przygotujesz w maksymalnie 30 minut.

Czy to się sprawdzi, jeśli gotuję dla całej rodziny?

Tak. Przepisy są na 2 osoby i łatwo je podwoić. Wiele z nich, np. zupy i champuru, smakuje i małym, i dużym.

Czy to dieta?

Nie. To książka kucharska inspirowana tradycyjną kuchnią Okinawy: domowe, smaczne i proste dania. W sprawach zdrowia skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.

A jeśli to jednak nie dla mnie?

Zwrócimy ci pieniądze co do złotówki. Wystarczy, że napiszesz do nas w ciągu 14 dni od zakupu, bez żadnych wyjaśnień.

Twój pierwszy przepis z wyspy może być na stole już dziś wieczorem

200 przepisów, 5 prezentów i 14 dni, żeby wypróbować wszystko bez ryzyka.

Chcę Metodę Okinawa
Metoda Okinawa+ 5 e-booków w prezencie · 67 zł
Kupuję